Taze Naneli Domatesli Arpa Şehriyeli Pilavı

Taze Naneli Domatesli Arpa Şehriyeli Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı domates rendesi
• 1. yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 7 dal taze nane
• 1.5 çay kaşığı tuz

Taze Naneli Domatesli Arpa Şehriyeli Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1.  Tereyağıni eritip zeytin yağını ilave edin.
2. Üzerine domates rendesini ilave edin ve 5 dakika kaynatın.
3.  1, 5 su bardağı sıcak suyu ilave edip su kaynayınca karıştırarak arpa şehriye ekleyin.
4.  Tuzu da eklenip kısık ateşte suyunu hafif çekinceye kadar pişirin ve altını kapatın.
5. Üzerine kağıt havlu koyarak kapağını kapatıp 20 dakika dinlendirin.