Taze Peynirli Mini Pizza

Taze Peynirli Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 paket toz maya
• Aldığı kadar ılık su

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 adet çarliston
• 1 adet kırmızı biber
• 50 gram taze beyaz peynir (Doğranmış)
• Siyah zeytin

Taze Peynirli Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce unu bir kaba alalım sonra ortasına havuz şekilde açalım.
2. Sonra unun etrafına şekeri tuzu ilave edelim.
3. Sonra ortasına mayayı ilik su ilave ederek eritelim.
4. Ardından yumurta beyazı sıvı yağı ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Sonra 1 saat dinlenmeye bırakalım.
6. Ardından diğer üzeri için kullanacağımız malzemeleri küp şekilde keselim ve bir kenara alalım.
7. Daha sonra dinlenmiş olan hamurumuzu bir merdane yardımı ile açalım.
8. Orta şekilde sonra yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına alalım.
9. Sonra hamurumuzu üzerine yumurta sarısı sürerek üzerine biberleri zeytini peyniri serpelim.
10. 180 derecede ısınmış fırına verelim üzeri kızardığı zaman fırında çıkaralım servis tabağına alalım dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Not: hamurlardan 3 tane orta boy pizza elde edebilirsiniz ben 1 hamurdan 3 tane pizza yaptım sizde yapabilirsiniz.