Taze Somun Ekmekli Patates Köftesi

Taze Somun Ekmekli Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 taze somun ekmek
• 2 bardak su
• 1 yumurta
• 3 haşlanmış patates
• 2 diş sarımsak
• 1 tane kuru soğan
• 1. 5 kalıp beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 1. 5 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Kızartmak için ;

• Sıvıyağ

Taze Somun Ekmekli Patates Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Pazar kahvaltısı için çok leziz bi tarif olur inşallh.
   Taze eklemlerimizi küçük küçük doğuruyoruz.
2. 2 bardak suyumuzla ıslatıyoruz.
3. Soğanımızı rendeliyoruz.
4. Ezilmiş sarımsak, peynir, maydanoz dereotu, yumurta haşlanmış patatesleri bütün halinde ekmeklerimizin içine atıyoruz.
5. Baharat ve tuzumu da ekleyip çatal yardımıyla malzemeleri ezip güzelce karıştırıyoruz.
6. Tavamıza çok olmamak kaydı ile yağımızı alıp ısıtıyoruz.
7. Güzelce karıştırdığımız köfte harcımızı elimizin ortasını hafif ıslayıp istediğimiz şekli verip ısınan tavamıza alıyoruz.
8. Orta ateşte bi güzel arkalı önlü kızartıyoruz.
9. Servis tabağımıza kızaran köftelerimizi alıp malzemelerimiz bitene kadar işlemimizi sürdürüyoruz.
10. Kızarma işlemi bittikten sonra afiyetle yiyoruz.