Taze Yaprak Sarması

Taze Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze asma yaprağı
• 250 gram kıyma
• 1.5 su bardağı pirinç
• 2 domates
• 2 orta boy kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• Bir kaç dal taze reyhan
• Bir kaç dal taze nane
• Bir kaç dal dereotu
• Karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı karışık salça
• Tatlı toz biber
• Limon
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Taze Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
Çok hafif ve tazelik dolu bir tarif. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Her malzemeyi ayrı ayrı ince ince kıyalım. Derin bir kapta harmanlayalım. Önceden hazırladığımız taze yaprağımızı saralım. Tüm sarmaların üstüne biraz tuz serpelim ve yarım limon sıkalım. İç harca damak zevkinize göre istediğiniz miktarda limon sıkın. Sarmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynayana kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.