Taze Yaprak Sarması
Taze Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg taze asma yaprağı
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 adet et veya tavuk bulyon
- Yarım demet maydanoz
- 1 orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber(baharatların çeşidi ve ölçüsü size kalmış)
Taze Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Tuzlu kaynamış suya yıkanmış ve çöpleri koparılmış yapraklar koyulup 20 dk haşlanır. Suyu süzülür.
- İç harcı için olan malzemeler bir kapta karıştırılır ve yaprağın üzerine iç harçtan 1 çay kaşığı kadar ilave edilip sarılır. Daha sonra tencereye dizilir.
- Sarmaların üzerine varsa dolma taşı yoksa tabak koyulup üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave edilir ve isterseniz kapağı kapatıp 1 saat kadar kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra kalan su süzülür servis tabağına alınır. Afiyet olsun🌹🌹
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
