Tek Hamurdan 1 Elmalı Turta Ve Kayısılı Kurabiye

Tek Hamurdan 1 Elmalı Turta Ve Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Un (kulak memesi kıvamında)

İç harcı için:

• 3 adet elma
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı fındık

Kayısılı kurabiye için:

• Kayısı marmelatı

Tek Hamurdan 1 Elmalı Turta Ve Kayısılı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarinimizin üzerine sıvı yağı ,yoğurt ,pudra şekeri, yumurta, kabartma tozunu ekleyip biraz karıştıralım.
2. Daha sonra alabildiği kadar unu ekleyip yoğuralım.
3. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak.
4. İç harcın hazırlanışı:Elmalı harç için elmaları soyup rendeliyoruz ,bir tavaya koyup üzerine şeker ve fındığı ilave ediyoruz.
5. Biraz kavurduktan sonra üzerine 1 çay kaşığı tarçın ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
6. Daha sonra küçük borcamda hamurdan bir parça alıp dibine seriyoruz.
7. Üzerine rendelediğimiz elmayı serip ,portakal büyüklüğündeki bir parça hamuru da buzlukta 5 dakika bekletiyoruz.
8. Daha sonra elmaların üzerine rendenin kalın tarafıyla rendeleyip elmaların üzerini kapatıyoruz.
9. Kalan hamurumu eşit parçalara ayırıp yuvarlaklar yapıp ortasını parmağımızla oyuk yapıp kayısı reçeli marmelatı koyup pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.