Tekrar Tekrar Yapmak İsteyeceğiniz Bir Tarif (Patatesli Çörek)

Tekrar Tekrar Yapmak İsteyeceğiniz Bir Tarif (Patatesli Çörek) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 paket yaş maya
• Tuz
• 8 su bardağı un

İç malzemesi

• 4-5 patates
• İsteğe bağlı kaşar peynir rendesi (ben çok koyuyorum güzel oluyo)
• Baharatlar
• Maydanoz
• Fesleğen-reyhan

Tekrar Tekrar Yapmak İsteyeceğiniz Bir Tarif (Patatesli Çörek) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk öncelikle patateslerimizi başlıyoruz.
2. Sonra sıcakken kaşarı rendeleyip baharat, fesleğen, maydanozu da koyup püre haline gelinceye kadar eziyoruz iyice yoğuruyoruz.
3. Sonra hamurumuzu yoğuruyoruz poğaça hamuru gibi olacak kıvamı biraz cıvığa yakın ama ele yapışmayacak bi hamur olacak.
4. Sonra hamurumuzu yoğurduktan sonra yarım saat dinlendirmeye bırakalım.
5. Dinlenen hamurumuzu avuç içi büyüklüğünde beze yapalım ve içine bir yemek kaşığı iç harcımızı koyalım ve nazikce yuvarlayıp açalım.
6. Sonra bi taraftan da tavamızı ısıtalım ısınan tavamıza hamurumuzu koyup kısık ateşte pişirelim. Pişen çöreğimizin üstüne tereyağı sürelim sıcak servis edelim Afiyet olsun.