Tel Kadayıf

Tel Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tel kadayıf
• 100 gram tereyağı yada margarin

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 5 damla limon suyu

Üzeri için;

• Fındık
• Ceviz veya fıstık

Tel Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım; su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatalım.
2. Limon suyunu ekleyip 5 dakika kadar daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Kadayıfımızı tel tel ayıralım ve borcam tepsimize yerleştirelim.
4. Kadayıflarımızı yerleştirdikten sonra eritmiş olduğumuz tereyağını kadayıfin üzerine gezdirelim.
5. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim.
6. Kadayıfımız hazır olunca fırından alıp ilk 5 dakika sıcaklığının geçmesini bekleyelim.
7. Soğumuş olan şerbetimizi tatlımızın her tarafına eşit şekilde dökelim ve tatlımızı dinlendirelim.
8. Tatlımız şerbetini çekince üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.