Tel Kadayıf Tatlısı
Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tel kadayıf
- 125 gram eritilmiş tereyağı
Şerbeti İçin;
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 5 damla limon suyu
Üzeri İçin;
- Yeşil toz fıstık
Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Tatlımıza ilk olarak şerbetimizi hazırlamakla başlayalım; derin tencere içerisine su ve şekeri alıp, 10 dakika kaynatalım
- Limon suyunu ekleyip, 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
- Daha sonra kadayıfımızı tel tel ayıralım ve borcam tepsimize düzgünce yerleştirelim. Ben orta boy borcam kullandım.
- Kadayıflarımızı yerleştirdikten sonra, eritmiş olduğumuz tereyağını kadayıfın üzerine gezdirelim.
- Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında, altı ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Kadayıfımız hazır olunca fırından alıp, ilk 5 dakika sıcaklığının geçmesini bekleyelim.
- Üzerine soğumuş olan şerbetimizi tatlımızın her tarafına eşit şekilde dökelim ve tatlımızı dinlenmeye bırakalım.
- Tatlımız şerbetini çekince, üzerini toz fıstıkla süsleyip istediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Bu tatlımız dondurma ile de harika oluyor.😊👌
Şimdiden, deneyeceklere afiyet olsun.😊
Tel Kadayıf Tatlısı Püf Noktaları Nelerdir?
- Tel kadayıf tatlısının şerbeti soğuk olarak kullanılacağından, ilk olarak şerbeti hazırlanmalıdır.
- Pişirme aşamasında, fırın önceden ısıtılmış olmalıdır.
- Pişen tel kadayıf tatlısı, 5 dakika sıcaklığının çıkması beklendikten sonra, soğuk şerbet ile buluşturulmalıdır.
- Tel kadayıf tatlısı, borcam yerine tepside de yapılabilir.
- Tel kadayıf tatlısını sade yapmak yerine, Cevizli Tel Kadayıf tarifini de uygulayabilir, cevizle tatlınızın lezzetine lezzet katabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
