Tel Kadayıf Tatlısı

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tel kadayıf
• 150 gram tereyağı
• Fındık veya ceviz

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 3 buçuk su bardağı su
• 2-3 damla limon

Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şimdi ilk önce şerbetini yapalım tenceremize 3 su bardağı şeker ve 3 buçuk su bardağı suyumuzu alıp 2. 3 damla limon sıktıktan sonra orta ateşte kaynatalım 10 dk kadar yeterli olucaktır.
2. Sıra geldi kadayıf tarifine; Öncelikle tel kadayıfları tereyağını eritip yağlayalım.
3. Elimizle karıştıralım her yerine yağ geldiğinden emin olun.
4. Sonra bir kase yardımı ile şekil vererek yapın, fotoğrafta da gördüğünüz gibi altına az bi kadayıf onun üzerine 1 tatlı kaşığı fındık veya ceviz ince kıyılmış bi şekilde koyun.
5. Ardından onun üzerine de tekrar kadayıf koyup başla bi kase yardımı ile bastırın şekil alsın diye sonra borcama dizin kadayıflar bitene kadar aynı işlemi yapın.
6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında altı ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin, ardından piştikten sonra şerbeti hemen kadayıf soğumadan üzerine gezdirin, güzelce şerbeti çektikten sonra servis yapabilirsiniz afiyet olsun.