Tel Kadayıf (Tepside) Çok Hafif Ve Kolay

Tel Kadayıf (Tepside) Çok Hafif Ve Kolay Tarifi'nin Malzemeleri

• 450 gram çiğ tel kadayıf
• 50 gram tereyağ
• Fıstık ve ya ceviz

Şerbeti için ;

•  3 su bardağı toz şeker
•  4 su bardağı su
•  Yarım limon suyu

Tel Kadayıf (Tepside) Çok Hafif Ve Kolay Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar 🤗🤗
Bu tatlıyı yaparken azıcık korktum evet 🤐nedeni oruçtum yorgundum tutturup tutturamayacağımı düşündüm ama nefis nefis nefis oldu 😋😋😋 çoook hafif gerçekten hem iftardan sonra da rahatsız etmedi hem de diyetimi bozmamış oldum 🙈🙈🤪 diyelim hemen yapılışını anlatıyorum.

1. Öncelikle şerbeti yapalım bütün malzemeleri tenceremize alalım kaynamaya başladığında limonumuzu sıkalım ve bir iki dk daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
2. Kadayıfları tel tel ayıralım
3. Tereyağını eritelim ( bence yavaş yavaş eritin çünkü köpürmesin ).
4. Kadayıfın üzerine gezdirelim ve kadayıfların iyice ıslanmasını sağlayalım.
5. Az yağlanmış tepsimizin içerisine kadayıfın yarısını yayalım ve iyice bastıralım.
6. Fıstık veya cevizimizi bolca yayalım kadayıfımızın üzerine.
7. Kalan diğer kadayıfımızı da üzerine yayarak koyalım ve yine iyice bastıralım ( ben bir bardak ile bastırdım ) .
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda tabanı ve yüzeyi kızarıncaya kadar pişirelim ( benim fırında kızarma süresi 20 dk sürdü neden böyle oldu anlamadım ama 🤔🤔normalde daha kısa sürede kızartırdı )
9. Kızaran kadayıfımızın ilk fırın sıcağı çıktıktan sonra yani 7- 8 dk sonra soğuk olarak şerbetimizi dökelim ve dinlenmeye bırakalım .
10. Üzerini de istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben pek süsleyemedim 🙈🌼🌼

PÜF NOKTA
Şerbetin soğuk olması üzerinin çıtır çıtır ve içinin de hamur olmamasını sağlıyor işte bu kadar

YAPACAK OLAN ARKADAŞLARIMA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN HAYIRLI RAMAZANLAR 🌺🌺
🌸AFİYET BAL ŞEKER ŞİFA OLSUN 🌸