Tel Şehriye Çorba

Tel Şehriye Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 Soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 domates
• 1 buçuk çay bardağı tel şehriye
• 1 küçük kase doğranmış maydanoz
• Çeyrek limon

Tel Şehriye Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Başlangıçta tenceremize yağımızı ,ardından ince doğradığımız soğanımızı koyuyoruz.
2. 2-3 dakika kavuruyoruz .
3. Salça ve kabuğunu soyduğumuz ince doğradığımız domatesimizi ekliyoruz.
4. 2-3 dakika kavurup tel şehriyesini ekledikten sonra bi iki karıştırıp 7 su bardağı suyu maydanozu ve kabuğunu soyduğumuz çeyrek limonumuzu ilave ediyoruz.
5. Kaynamasını bekliyoruz ,orta ateşte kaynadıktan 15-20 dakika sonra çorbamız hazırdır.
6. Afiyet olsun.