Tel Şehriyeli Restorant Yapımı Yayla Çorbası

Tel Şehriyeli Restorant Yapımı Yayla Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı tel şehriye
• Yarımdan biraz fazla yemek kaşığı nane
• 1, 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Göz kararı tuz

Tel Şehriyeli Restorant Yapımı Yayla Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye tencerinin yarısı kadar su koyunuz ve ocağa koyup kaynamasını bekleyiniz .
2. Kaynadıktan sonra tel şehriyeyi tencereye boşaltınız.
3. O orada kaynıyorken boş bir kap alınız ve içine un ,yumurta ,yoğurt ilave ediniz .
4. Ardından karıştırarak bir bardak su ekleyiniz ve tencere kaynayan sudan bir bardak alıp koyunuz ardından iyice kapta karıştırdıktan sonra kaynayan suya boşaltınız .
5. Ardından tuz ekleyiniz.
6. Sonrasında küçük bir cezveye yağ ,nane, koyup ocağa koyunuz.
7. O orada kızarırken çorbanızı kaynayana kadar durmadan karıştırınız.
8. Kaynadıktan sonra cezvedeki sosu dökünüz ve 1-2  kere karıştırınız .
9. Sonra ocağın altını kapatıp 5 dakika dinlenmeye bırakınız.
   ❤ AFİYET OLSUN ❤