Tel Şehriyeli Zeytinyağlı Sarımsaklı Bugur Pilavı

Tel Şehriyeli Zeytinyağlı Sarımsaklı Bugur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 2 adet çeri domates (Küçük doğranacak )
• 2 adet yeşil biber (Küçük doğranacak )
• 1 adet kuru soğan (Kabuğu soyulup küçük doğranacak )
• 3 diş sarımsak (Soyulup küçük doğranacak )
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber
• 2, 5 subardağı su

Tel Şehriyeli Zeytinyağlı Sarımsaklı Bugur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye 2 yemek kaşığı yağı soğanı sarımsağı koyalım. 2 dk kavuralım. Biberi ,domatesi salçayı ekleyelim karıştıralım. Bulguru dökelim karıştıralım. Sıcak suyunu verelim. Yine karıştıralım. Kısık ateşte pişmeye bırakalım. Diğer bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı tel şehriyeyi kısık ateşte kavuralım. Pilava ekleyelim karıştıralım. Suyunu çekene kadar pişmesini bekleyelim. Pişince havlu kağıt serelim. Biraz demlensin sıcak servis yapalım. Afiyet olun.
Not :kısır gibi oluyor çok tatlı oluyor