Tel Tel Ayrılan Evde Mis Gibi Gözleme Tarifi Patatesli Gözleme'nin Malzemeleri
Hamuru için
1 kg un
1 tatlı kaşığı tuz
Hamuru toparlayabileceğimiz kadar ılık su
Patatesli iç harç;
3 adet küçük patates
1 orta boy kuru soğan
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
1. 5 yemek kaşığı salça
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz
Sadeler için;
Yarım paket eritilmiş margarin
Tel Tel Ayrılan Evde Mis Gibi Gözleme Tarifi Patatesli Gözleme'nin Yapılışı
Herkese merhaba
Mayasız hamuru sayesinde hemen yapabileceğiniz bekletmeye gerek olmayan müthiş bir lezzet
Tarifini detayları ve yapılışı YouTube kanalımda 🎉 Beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Ayrıca aktif paylaşım ve tariflerim için Instagram‘daki Ocakta ne var sayfamı takip etmeyi unutmayınn🤗 linki profilimde
İlk önce haşlanması için patateslerimizi suya atıyoruz. Bu sırada hamurumuzun malzemelerini bir kabının içerisinde güzelce yoğuruyoruz.
Güzel bir kıvam aldığında 5-10 dakika dinlenmeye bırakabilirsiniz.
Bu sırada soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.
Ve yağ koyduğumuz bir tencerenin içerisinde kavurmaya başlıyoruz. İyice kavrulan soğanlarımızın üzerine salça ve baharatlarımızı ekliyoruz.
Haşlanan ve küçük küçük doğradığımız patateslerimizi üzerine ekliyoruz Ve iyice karıştırıyoruz.
Hazır olan hamurumuzu yumaklara bölüyoruz.
Sade olan hamurumuza eritilmiş margarinimizi kat kat sürüp donması için bekletiyoruz.