Tel Tel Ayrılan Hamuruyla Kaşarlı Simit (Mükemmel Lezzetiyle )

Tel Tel Ayrılan Hamuruyla Kaşarlı Simit (Mükemmel Lezzetiyle ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml )
• 1 su bardağı ılık su (200 ml )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağ veya margarin
• 1 paket kuru maya (İnstant )
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5, 5 bardak arası un

İç malzemesi;

• Kaşar peynir

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 bardak su
• 1 kase kavrulmuş susam

Tel Tel Ayrılan Hamuruyla Kaşarlı Simit (Mükemmel Lezzetiyle ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, hayırlı haftalar.
Tüm annelerin anneler gününü kutlar, evlatlarıyla beraber kutlayacağı nice mutlu seneler dilerim. Rahmete giden tüm annelerin, benim anneminde mekânları cennet olsun.
Pazar sabah kahvaltısına hazırladığım kaşarlı simit poğaçalar mükemmel lezzetliydi bu tarifi sizinlede paylaşmak istedim. Buyrun tarifimizin yapılışına 👇 👇

1. 1 bardak ılık su, ılık süt maya ile birlikte eritilir, 5 dk bekletilir.
2. Oda ısısındaki tereyağ veya margarin, sıvı yağ, tuz, toz şeker karıştırılır.
3. Aldığı kadar un ilavesiyle ele yapışmayan çok yumuşak bir hamur yoğrulur. Her un farklı olabiliyor. 5 bardaktan biraz fazla un ekledim.
4. Yoğrulan hamur üzerini streçleyip mayalandırılır. Yaklaşık 1 saat kadar
5. Limon büyüklüğünde yumaklar alınır, tezgah üzerinde açılır, kaşarlar konulur, kapatılır.
6. Önce pekmezli suya, sonrada susama bulanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir, 15 dk tepside mayalandırılır. Resimlerde ayrıntılı açıkladım.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

İçi yumuşacık dışı çıtır kaşarlı simitler hazır 👌 AFİYETLER OLSUN.