Tel Tel Ayrılan Katmer
Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Aralarına ve üzerine sürmek için;
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Tel Tel Ayrılan Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için geniş bir kaba tüm malzemeleri alarak güzelce yoğuralım. Üzerini örtüp 30 dakika dinlendirelim.
- Hamuru 10-12 eşit parçaya bölüp yuvarlayalım. Üzerine un serperek ince bir şekilde açalım.
- Erittiğimiz tereyağını sıvı yağla karıştıralım. Açtığımız hamura 2 yemek kaşığı yağ dökelim ve elimizle her tarafına iyice sürelim.
- Üzerine tekrardan açtığımız hamuru serelim ve her tarafına yağ sürelim. Rulo yapalım ve içe doğru sararak gül şekli verelim.
- Bütün bezelere aynı işlemi yapalım. Üzerini örterek buzdolabında 30 dakika bekletelim.
- Tezgaha biraz un serpelim ve hamurları orta büyüklükte açalım.
- Yağsız tavada kızaran tarafını yağlayarak pişirelim. Sıcak bir şekilde servis edelim. Afiyet şifa olsun. 💖
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
