Tel Tel Ayrılan Tavada Yağlı Katmer
Tel Tel Ayrılan Tavada Yağlı Katmer Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-5,5 su bardağı un
Bezelere sürmek için;
- 100 gram tereyağı
Tel Tel Ayrılan Tavada Yağlı Katmer Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt,su ve tuzu yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda hamur elde edelim.
- Hamuru sekiz eşit parçaya bölüp beze yapalım. Bir tepsiye biraz sıvı yağ dökelim bezeleri yağa bulayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
- Daha sonra bir bezeyi elimizle aça bildiğimiz kadar açalım ve tereyağı sürelim. Bir kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım. Sardığımız ruloyu biraz elimiz ile uzatıp tekrar rulo şeklinde sarıp gül şekli verelim. Bezelerin üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurları tek tek elimiz ile açarak yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
