Tencere Patates Köfte Yemeği

Tencere Patates Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet domates
• 3-4 adet biber

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 buçuk yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Kimyon, karabiber ,pulbiber ,tuz

Sosu için;

• 3 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ ,tuz, kekik

Tencere Patates Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfte için tüm malzemeleri yoğuruyoruz köftelerimizi hazırlıyoruz .
2. Sonra patateslerimizi soyup yuvarlak dilimliyoruz .
3. Domateslerimizi ve biberlerimizi doğruyoruz .
4. Sosumuza geçiyoruz sıcak suda salçayı eritiyor ,kekik, sıvı yağ ve tuzumuzu karıştırıp hazırlıyoruz .
5. Tenceremize önce patatesleri dizip, üstüne köfte ve domates biberleri diziyoruz.
6. En üstüne sosumuzu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz, afiyet olsun.