Tencerede Fincan Pastası

Tencerede Fincan Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya keki:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

Ara kreması için :

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzerine çikolata sosu için :

• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1. 5 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 parça çikolata yada 1 çay kaşığı tereyağı (parlak görünmesi için )

Tencerede Fincan Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kremamızı ve çikolata sosumuzu pişirip hazır ediyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sonra kekimiz için yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz. Kakao, un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini de katıp iyice çırpıyoruz.

Çay fincanlarımızı tereyağ ile yağlayıp unluyoruz. Pandispanya hamurunu 6 fincana paylaştırıyoruz. Geniş bir tencereye fincanları yerleştiriyoruz. Fincanların üçte birlik kısmına kadar tencereye su koyuyoruz.

Tencerenin ağzına bir havlu gerip kapağını kapatıyoruz. Ocağın altını yakın. Fincanların tıkırtılarını duyunca kaynamaya başlamış demektir altını iyice kısın. Bu andan itibaren 15 dakika pişirin. 15 dakika sonunda altını kapattıktan sonra 5 dakika daha bekleyip ağzını açın. Ve keklerimiz hazır :)

Fincanları ters çevirip kekleri çıkarın zaten kolayca çıkacaktır. Keklerimizi ortadan ikiye kesip arasını önce 1 yemek kaşığı sütle ıslatıp kremamızı sürelim. üzerlerine de çikolata sosumuzu dökelim.

Afiyet olsun şükrünüz bol olsun :))