Tencerede Kıymalı Türlü

Tencerede Kıymalı Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram az yağlı kıyma
• 2 patlıcan
• 5 domates
• 1 soğan
• 4 diş sarımsak
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Tencerede Kıymalı Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize küçük küçük doğradığımız patlıcanı, domatesi, soğanı sarımsağı ve kıymayı alıp karıştıralım.
2. Ardından tencereyi ocağa alıp üzerine sıvı yağ ve suyu ekleyip kapağını kapatıp kaynamasını bekleyelim.
3. Kaynayan yemeğe tuzu ekleyip karıştıralım ve bütün malzemeler yumuşayıp tamamen pişene kadar kapağı kapalı şekilde bekleyelim.
4. Piştikten emin olduktan sonra üzerine toz biberi ekleyip karıştırıyoruz .
5. 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra ocağı söndürüp kapağını kapatıp 10 dakika kadar dinlendirelim.
6. Yemeğimiz hazır istediğiniz gibi servis edebilirsiniz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊😊🥰.