Tencerede Kolay Sufle Tarifi

Tencerede Kolay Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 40 gram tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 100 gram bitter ya da sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz

Tencerede Kolay Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🤲🏻❤️.

1. Öncelikle tenceremize sütü ve tereyağını koyup kaynatıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra kabımıza alıp içine çikolatalarımızı koyuyoruz.
3. Sonrasında kakaomuzu ekliyoruz. İyice karıştırıp çikolataların erimesini sağlıyoruz ve ilk sıcağının çıkması için kenara koyuyoruz.
4. Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını alıyoruz içine bir çimdik tuz, 3 yemek kaşığı şekerimizi ve 1 paket vanilyanın yarısını boşaltıyoruz.
5. İyice bembeyaz ve katı kıvam alana kadar mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz. Katı kıvam aldığında 5 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
6. Diğer çikolatalı kabımıza yumurta sarılarını, 1, 5 yemek kaşığı unumuzu ve kalan vanilyayı ekliyoruz.
7. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş katı kıvam halindeki yumurta beyazını ekleyip karıştırıyoruz.( azar azar ekleyip karıştırıyoruz, hepsini içine koyup karıştırmayalım)
8. Daha sonra sufle kaplarımıza boşaltalım.(ben büyük fincanlarda yaptım)
9. İçerisine ben birer çikolata daha koydum isterseniz sizde öyle yapabilirsiniz tenceremize 1, 5 cm su koyup kaynatalım.
10. Kaynadıktan sonra tencereye sufleleri koyalım. Tencerenin kapağını kurulma bezi ile saralım. (pişerken buharı suflelere damlamasın)
11. 5-10 dakika  kabarana kadar pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun🥰🥰.

1. Vanilya koyma sebebim yumurta kokusu olmasın diye isterseniz koymaya bilirsiniz 🙈.