Tencerede Mis Gibi Yumuşacık Kek

Tencerede Mis Gibi Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Tencerede Mis Gibi Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek hamurumuz için yumurta ve şeker çırpma kabına alınarak güzelce çırpılır.
2. Daha sonra sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Son olarak kakao ilave edilir, karıştırılır.
4. 18 cm çapındaki borcam tereyağı ya da margarin ile güzelce yağlanır.
5. Hazırlanan kek hamuru borcama boşaltılır.
6. Borcamın içerisine sığabileceği boyutta bir tencere alınarak borcam tencereye oturtulur ve tencereye kek hamuru ile aynı hizada olacak şekilde su dökülür. (Normal çeşme suyu dökebilirsiniz, sıcak olmasına gerek yok. )
7. Tencerenin üzerine temiz bir bez örtülür, temizi önceden ıslatıp suyunu sıkmakta fayda var, tencerenin kapağı kapatılarak önce orta ateşte, daha sonra kaynamaya başladıktan sonra en kısık ateşte pişmeye bırakılır. yaklaşık 40 ilan 45 dk sonra kürdan ile kontrol ederek gerekiyorsa pişirmeye devam edilir.
8. Su buharın etkisi ile yumuşacık, hafif nemli çok lezzetli bir kek elde edeceksiniz.
9. Kekimiz piştikten sonra sıcak suyun içerisinden alarak soğumaya bırakın.
10. Kek soğuduktan sonra rahatça borcamdan düşecektir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.