Tencerede Pizza

Tencerede Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 5-6 yemek kaşığı tepeleme un

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
• 1 tutam kekik

Üzeri için;

• 1 adet domates
• 1 adet dilimlenmiş yesil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet mantar
• Sucuk dilimleri
• salam dilimleri
• Kaşar rendesi
• Siz ne tercih ederseniz üzerine

Tencerede Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı karıştırma kabına alın.
Üzerine yoğurdu ekleyip, tuz ilave edin.
Unun yarısını ve yarım kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Kalan unu da azar azar ekleyin.
Hamurun kıvamı hafif yumuşak olsun ki daha lezzetli olsun.
Eğer elinizi çok yapışırsa çok az yağ ekleyip un ilave edebilirsiniz.
Pizzayı pişireceğiniz tencereyi yağlayın.
Yağladığınız tencereye hazırlamış olduğunuz hamuru yayın.
Salça, yağ ve kekiği karıştırıp çok koyu olursa biraz su ilavesiyle açıp hamurun üzerine gezdirin.
Rendelenmiş kaşarın yarısını hamurun üzerine serpiştirin.
Domates, biber, sucuk yerleştirip tekrar kaşar serpiştirin ve kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Pişen pizzayı dilimleyerek servis yapın.
Afiyet şifa olsun.