Hazırlanışı
Öncelikle kremadan başlıyoruz çünkü soğuması lazım :)
Bir tencereye yumurta, süt, toz şeker, un, nişastayı koyup kısık ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra içine vanilya ve krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz. Böylelikle kremamız hazır.
Fırın yok kalıp yok nefis mis gibi tavada yaş pasta :))
Şimdi öncelikle çırpma kapımızı alıyoruz içine öncelikle yumurta ve şekeri katıp iyice çırpıyoruz.
Rengi dönene kadar daha sonra içine süt, sıvı yağı katıp çok az çırpıyoruz.
Sonra eleğimizin içine kakao, un, kabartma tozu, vanilyayı katıp karışımın içine eliyoruz. İyice çırpıyoruz, kekimizin karışımı hazırdır ;)))
Daha sonra bir teflon tencere alıyoruz, içine çok az yağlayıp ocağa koyuyoruz ki biraz ısınsın tenceremiz.
Sonra kek karışımından bir bardak alıp ısınan tenceremizin içine döküyoruz ve yaydırıp kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Bu işlemi kek karışımı bitesiye kadar yapıyoruz. Yalnız tencerenizin başından ayrılmayın tek tek piştiği için çok çabuk pişiyor kek. Aşağı yukarı benim yaptığımdan 6 adet çıktı. Size tavsiyem kremasını biraz arttırabilirsiniz 2 ölçüye göre yaparsanız daha iyi olur.
Ben 2 ölçü yaptım dilerseniz siz 1 ölçü de yapabilirsiniz ama kreması az oluyor yetmiyor onuda belirteyim. Resimlerinizi bekliyorum😊😊 Şimdiden AFİYET OLSUN :))))🎂🎂🎂🎂