Tencerede Yaş Pasta (Deneyenlerden Tam Not Aldı) Tarifi'nin Malzemeleri
3 k fincanı un
1 fincan su
2. 5 fincan toz şeker
1. 5 yemek k. Limon veya portakal rendesi (tercih size kalmış)
1 çimdik tuz
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Arası için;
Krem şanti
1 bardak süt (krem şanti için)
(ağır olmasın diye krem şanti kullandım dilerseniz pasta kreması yapılır)
300 gr Çilek
Karamel
1 çay bardağı damla çikolata
(içine siz damak tadına yada evde olan meyvelerle tatlandırabilirsiniz)
Üzeri ve etrafı için krem şanti
Tencerede Yaş Pasta (Deneyenlerden Tam Not Aldı) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri beyazlayıncaya kadar çırpılır.
Ardından tüm malzemeleri atıp karıştırın.
Borcam veya içinde pişecek bir kalıbın dibini yağlayın ve içine hamurumuzu koyalım.
Büyük bir tencerenin altına su koyun ama bu işlem içine koyacağınız kalıbın yarısına gelecek nemli bir bezle temcerenin kapağını sarın kapağı kapatın .
Harlı ocakta kaynamaya başlar başlamaz altını kısın bu şekilde 35 dk pişecek .
Kürdan yardımı ile kontrol edin pişip pişmemesini (pişmesi sırasında kesinlikle kapağı açmayın)
Piştikten sonra soğuyan keki 3 e bölün ben kalp şeklini verdim çırptığımız krem şantiyi 1. 5 yemek kaşığı ilk kata sürdükten sonra doğranmış çilek biraz damla çikolata katın üzerine karamel gezdirin (hazır karamel kullandım)
Üzerine diğer parçayı da aynı şekilde yapın sonra en üst keki yerleştirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyetle 😊😊