Tepsi Böreği

Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 paket un (1 kilo yani)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket süt

Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce genişçe bir kaba bütün kuru malzemeleri koyuyoruz daha sonra sırasıyla yumurta ,sıvı yağını da ekleyip süt ile kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz .Yoğurduğumuz hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra cevizden daha büyük beze yapıp bir beş dakika daha dinlendirdikten sonra tek tek açıyoruz açtığımız bezeleri orta boy tepsiye on kat olacak şekilde aralarına peynir koyup yerleştiriyoruz isteğe göre siz iç harcını değiştirebilirsiniz .Aynı işlemi on kat olana kadar uyguluyoruz en son olarak biten böreğin üzerine erittiğimiz tereyağını döküp keserek önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz şimdiden deneyeceklere afiyet olsun kolay gelsin😊😊😊