Tepsi Böreği

Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yufka
• 1 paket lor peyniri
• 1 demet maydanoz
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar tuz

Üzeri İçin ;

• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı susam

Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsimizi güzelce yağlıyoruz.
2. Yufkaların her katına lor peyniri ve ince kıyılmış maydanozlarımızı yayıyoruz.
3. Üzerlerine süt, su ve sıvı yağını karışım yaptığımız şekilde çorba kaşığı yardımıyla döküyoruz. Tuz serpiştiriyoruz.
4. Her katı aynen bu şekilde devam ediyoruz.
5. En üst katını yufka yardımıyla kapattıktan sonra süt ve yağ karışımımızı sürüyor ve susamlarımızı serpiştiriyoruz.
6. 20 dakika kadar ısıtılmış 200 derecede ki fırına veriyoruz.
7. Yaklaşık 20-25 dakika pişmiş oluyor. Afiyet olsun🙏🏼

5 çayımızın vazgeçilmezleri☺👌🏿♥

Dip Not: Bana sorarsanız 3 yufka da kaafi oluyor ve daha ince, daha lezzetli oluyor;siz bilirsiniz ister 3 ister 5 yufkadan yapın.