nilifer hanım fıfına atmadan üzerine kızermış biber ve domates koysak olurmu tşk..

Derya hanım yöre farkı olabilir…Urfa usulüne de patlıcan kebabı ve tepsi kebabı diyorlar çünkü.

bunun adı patlıcan kebabı degilmi

Lilicim ellerine sağlık hangi yemek tadını aldın ismini yazarsan daha iyi olur anlamadım inan ki:)

Patlicanli her yemegi denerim istisnasiz ve tabiki bu yemegide denedim cok guzel bir tad harika bir lezzet, fakat ablacim bu tepsi kebabi senin yine bizlerle paylastigin baska bir yemegin tadini aldim ben , patlican patates ve kiyma ust uste dizip firina surulen yemek.ikisinin arasinda hic fark yok lezzet ayni…emeklerine saglik ablacim… cok guzel gercektende

Fatma ve Seher hanım çok teşekkür ederim yapınca yorumunuzu beklerim:)
Şirin hanımcım çok teşekkür ederim:)

Fatma ve Seher hanım yorumunuzu yazın lütfen:)
Sevgili Şirin hanım teşekkür ederim:)

bu yemeği çok seviyorum çokda güzel görünüyor elinize sağlık…

bayildim hemen yapicammmmm.

Hanımlar tarifi şuan yapıyorum umarım eşim ve oğlum beğenir. Neticeyi yarın yazarım.

Bizimkiler Kızartma yaptıkları için öyle biliyordum Damla hanım iyi oldu söylediğiniz Bahar Çiçek de Hataylı ama söylemedi bak:))Ben her kızartmayı süzdürmek adına süzgeçte en az 2 saat bekletiyorum çok yağlı olmuyor benim akrabalar hep kızartır diye bende öyle yapıyordum aslında eşim (Urfa)tarafı çiğden yapıyor… çok teşekkür ederim Damla hanımcım:))Sevgiler…

nilüfer hanım ben hataylıyım bunu aynı şekilde malzemeleri pişirmeden de yapabilirsiniz, biraz daha sulu kalıyor ayrıca daha sağlıklı kızartma olmadığı için :)

evet o benim yaptıgım gibi yapılıyormuş.ben ona patlıcan kebabı dıyordum demekki benım yaptıgım urfa kebabıymış.:))

Baharcım birde kızartmadan yaptığım urfa tepsi kebabı var ona baktın mı?Eşim de Urfalı ya git gel orada öğrendim:))

bende aynı malzemeleri kullanıyorum ama kızartmadan dırek tepsiye diziyordum.fakat görünüş olarak bu çok hoşuma gıttı.bir dahakine bu tarıfı deneyecegım.elinize saglık.

gerçekten çok güzel bir yemektir Ayşe hanım akşamdan hazırlayıp ertesi gün bile pişirebilirsiniz

guzele benziyor denemek lazim

kesinlikle:)

Her zaman için Patlıcan yemekleri Tuğçeciğim:)

manzara süperrrr!!!!Bir de

PATLICAN FOREVER:)