Tepsi Kebap
Tepsi Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kıyma
- 1 yumurta
- 2 adet köy biberi
- 2 adet kapya
- 1 su bardağı galeta
- 1 küçük soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için ;
- 3 4 adet domates
- 1 patates
Sosu için
- 1 yemek kaşığı dolu dolu domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Su
Tepsi Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Galetayı az su ile yumuşatın.
- Soğanı rendeleyin suyunu sıkın suyu mideyi ağrıtır. Suyunu atın.
- Biberleri çok küçük doğrayın.
- Sonrasında tüm malzemeleri karıştırıp köfteyi yoğurun.
- Tepsiyi az tereyağ ile yağlayıp köfteyi tepsiye eşit şekilde bastırarak yayın.
- 8 parçaya bölünmüş olarak kesin. Domates ve patatesleri fotoğraftaki gibi süsleyin. Salçayı su ile açıp üzerine dökün.
- 200 derece fırında 45 dk pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
