Tepsi Poğaçası

Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak su
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 3 çorba kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• 1 adet yumurta sarısı üzerine sürülecek

Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, su ve mayayı kabımıza alıp, karıştırın ve daha sonra bir 10 dk bekletelim.
2. Daha sonra sıvı yağ yumurtanın beyazını, şeker ve tuzu katıp, karıştırın.
3. Daha sonra azar azar unu ilave edip, yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Daha sonra bir yarım saat mayalandırmaya bırakalım.
5. Daha sonra elimizle hamuru açıp, peynir harcı katıp, diğer yarısını verev şeklinde keselim.
6. 190 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun👩🏻‍🍳