Tepsi Poğaçası

Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı yoksa margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase ufalanmış beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım bağ dereotu
• Susam, çörek otu
• 4 su bardağı kadar un (kontrollü eklenecek)

Tepsi Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, daha önce dere otlu poğaça tarifi vermiştim ama bu defa acelem vardı şekil vermekle uğraşmadan direk tepsiye basıp yaptım, çok da güzel oldu. Tavsiye ederim.

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri alıp, güzelce karıştıralım.
2. Unu azar azar ekleyip yoğuralım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama yayalım elimizle bastırarak düzeltelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim( ben üzerine değil de direk içine kattım)
5. Ve önceden ısıtılmış 180° derece  fırına sürelim.
6. Üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyetler olsun.