Tepside Cocostar Pasta

Tepside Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta (oda ısısında)
• 1 su baedağı şeker
• Yarım su bardağı süt (oda ısısında )
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Cocostarı için:

• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 poşet sade krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Üstü için:

• 2 su bardağı süt
• 1 poşet çikolatalı sos

Tepside Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki yumurtalarla şekeri iyice çırpalım.
2. Diğerlerini de sırasıyla ekleyip çırpalım en son unu ekleyip, üstüne kabartma tozunu ekleyelim ve son kez güzelce çırpalım. Kek harcımız hazır.
3. Bbunu yağlanmış kare borcama dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk kadar pişirelim.
4. Çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca üstüne 1 su bardağı sütü kaşıkla gezdirelim ve soğutalım.
5. Şanti ile sütü iyice çırpıp üstüne hindistan cevizini ekleyelim ve bunları iyice karıştıralım ve dolaba kaldıralım.
6. Soğuyan kekin üstüne şantili karışımı bıçak ya da spatula ile yavaşça yayalım.
7. Sonra da üstüne sütle pişirip ılıttığımız çikolatalı sosu yayıp pastayı buzdolabına kaldıralım ben 1 gece beklettim. ertesi gün servis ettim mis.

Afiyetler olsun 👍