Tepside Pizza

Tepside Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Pizza Hamuru İçin

• 1 su bardağı ılık süt(200 ml)
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un (Yaklaşık)

Soslamak İçin

• 1. yemek kaşığı salça
• 1 tutam kekik
• Yarım çay bardağı su

Üstünü Süslemek İçin

• Sucuk
• Salam
• Sosis
• Yeşil biber
• Capya biber
• Mısır
• Kaşar peyniri

Tepside Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce hamurumuzu yoğurmak için kabımızın içine sütümüzü, mayayı ve şekeri atıp bir güzele karıştırıp 5-6 dakika dinlendiriyoruz.
2. Ardından tüm hamur malzemelerini unu yavaş yavaş ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ederek yoğuruyoruz.
3. Üstünü kapatıp 45 dakika kadar mayalandırıyoruz. Bu arada biz üstüne koyacaklarımızı hazırlıyoruz. Evde ne varsa. Ya da sevdiğin ne olursa ekleyebilirsiniz. Tamamen damak zevkinize kalmış.
4. Fırın tepsisini yağladıktan sonra mayalanan hamuru yayıyoruz. Eşit bir şekilde olmasına özen gösterin.
5. Sonra sosu ve tüm malzemeleri ekledikten sonra ısınmış 190 derecelik fırında altı i kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Sıcak sıcak dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.