Tepside Pizza (Ev Usulü)

Tepside Pizza (Ev Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3, 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 tatlı kaşığı Şeker
• 2 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kekik
• Biraz su
• 2 yemek kaşığı domates salçası

Üzeri için:

• Zeytin
• Mantar
• Salam
• Sucuk
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Kaşar peyniri
• Domates

Tepside Pizza (Ev Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamur için bütün malzemeleri birleştirip hamuru yoğuruyoruz ve yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Hamur mayalanınca tepsiye yayıyoruz.
3. Hamurun kabarmamalı için çatalla delikler açıyoruz ve önceden ısınmış 180° fırında 5 dk pişiriyoruz.
4. Fırından alıp hazırladığımız sosu sürüyoruz.
5. Ardı dan tüm malzemeleri koyup fırında pişirmeye bırakıyoruz.