Terbiyeli Havuç Çorbası

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 kaşık tereyağ
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1 avuç tel şehriye
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık un
• 1 yumurta sarısı
• Dereotu
• Tuz, karabiber
• Tereyağ

Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Çorba sevenler için pratik hemde çok vitaminli çorbam 😋😋

1. 1 havuç ince ince rendeliyoruz.
2. Küçük bir diş sarımsağı rendeliyoruz. İkisini bir kaşık zeytinyağ 1 kaşık tereyağ ile soteliyoruz.
3. Ardından 5 bardak su döküp kaynatıyoruz. (tavuk suyuda çok lezzetli olur).
4. Kaynayınca 1 avuç tel şehriye atıyoruz. Şehriye ve havuçlar yumuşayınca yaptığımız terbiyeyi çorbamıza ekleyeceğiz.
5. Terbiye için.2 kaşık taze yoğurt, 1 kaşık un, 1 yumurta sarısını güzelce bir kasede karıştırıyoruz.
6. Sonra çorbadan 3 kepçe alıyoruz terbiyemize karıştırıyoruz.
7. Sonrada terbiyeyi yavaş yavaş çorbamıza ekliyoruz. Çorba suyundan almamız ve yavaş yavaş eklememiz yoğurdun kesilmesine engel olacaktır.
8. 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekliyoruz.
9. 5-6 dal dereotunu ince çorbamıza ekleyip karıştırıyoruz.
10. Üzerinde tereyağ ile servis yapıyoruz ve tadına doyamıyoruz benden söylemesi😋😇🥰.Önce çorbadan 3 kepçe alıyoruz bir kapta ve yavaş yavaş karıştırıyoruz.