Terbiyeli Havuç Çorbası (Kesilme Riski Asla Yok) Vitamin Deposu

Terbiyeli Havuç Çorbası (Kesilme Riski Asla Yok) Vitamin Deposu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük havuç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 4 bardak tavuk suyu (yoksa bulyon)
• Tuz (damak tadınızda)
• 1 su bardağı yoğurt
• 4  su bardağı su

Terbiyeli Havuç Çorbası (Kesilme Riski Asla Yok) Vitamin Deposu Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar bugün size çok pratik ve kesilme riski olmayan terbiyeli havuç çorbası tarifi vermek üzere karşınızdayım. Çokta lezzetli. Deneyin görün derim. Hadi Bismillâh;

1. Tencereye yağları koyup kızdırdım. Rendelenmiş havuç ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip kavurdum.
2. Naneyi ekleyip biraz daha kavurdum.
3. Ocağı kapayıp soğumasını beklerken, derin bir kâseye yoğurt, yumurta ve unu koyup, 1 bardak suyla iyice çırptım.
4. Kalan 7 bardak suyu da ekleyip çırpmaya devam ettim.
5. Hazırda tavuk suyum yoktu. kaynadıktan sonra bulyon ekledim.
6. Hazırladığım terbiyeyi soğumuş havuca ekleyip iyice karıştırdım.
7. Ocağı yakıp kaynayıncaya kadar karıştırdım.
8. Kaynayınca şehriyeyi ekledim. 2 dakika sonra bulyonu ekleyip, 5 dk pişirdim.
9. Sonra tadına bakıp tuzunu ayarladım.
10. Artık servise hazır.
11. Bu soğuk kış günlerinde çocuklarınıza yedirebileceğiniz harika, vitaminli nefis çorbayı mutlaka deneyin.

Biz ailece çok seviyoruz. Afiyet şifa olsun.