Terbiyeli Havuç Çorbası (Süper Lezzet)

Terbiyeli Havuç Çorbası (Süper Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy havuç
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 1 yumurta, bulyon
• Yarım limon suyu
• 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, tuz, bulyon, karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine

• İsteğe bağlı tereyağ, pul biber li sos

Terbiyeli Havuç Çorbası (Süper Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay bir o kadar da lezzetli çorbaya nedersiniz ? Buyrun tarife
1. Havuçlarımızı soyup rendeliyoruz (iri tarafıyla)
2. Ocağımızı açıp, tenceremize sıvı ve rendelenmiş havucu. Kavurmakla işe başlıyoruz
3. Sarımsağı ezip ilave ediyoruz, şehriyesini ve üzerine altı su bardağı kaynar suyu ekliyoruz,
4. Bu arada, yumurta, yoğurt, un (çok dolu olmasın) ve tuzu iyice çırpıyoruz. Bulyonu ekliyoruz.
5. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp, sosa karıştırıp. Kaynayan çorbamıza ekliyoruz
6. Limon suyunu ilave edip, tuzunu kontrol edip, karıştırmaya devam ediyoruz. Şehriyelerimiz piştiğinde çorbamız pişmiş olacaktır(kıvamına göre suyunu kontrol ediyoruz. Gerekirse bir bardak su ilave ediyoruz)
Yapacaklara kolay gelsin. Üzerine tereyağlı sos İsteğe bağlı olarak yapılabilir.
Afiyet olsun 🌺