Terbiyeli İşkembe Çorbası
Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo işkembe
- Orta boy soğan
- 1 kepçe yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 litre su
- 1 tane yumurta (ben kullanmadım)
Terbiyeli İşkembe Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğan ve iyi yıkanmış işkembe yağda kavrulur.
- Ardından 1 lt su eklenir ve kaynamaya bırakılır .
- Ben düdüklü tencerede 40 dk pişirdim .
- Daha sonra bir tarafta hazırlanan yoğurt ,un ve yumurta karşımı çırpılır .
- Kapağını açtığım düdüklü tencere tekrar ocağa koyulup kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan sudan yoğurtlu unlu karışıma eklenerek karıştırılır ve hepsi yavaş yavaş kaynayan işkembe çorbasına eklenir (yayla çorbası gibi) sürekli karıştırılarak kaynaması beklenir .
- Bir kaç taşım kaynadıktan sonra tuzu eklenip altı kapatılır .Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
