Terbiyeli Ispanak Çorbası

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ ıspanak
• 2 havuç
• 2 diş sarımsak
• 1 tavuk bulyon
• 1 kase yoğurt
• 2 kaşık un
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı limon tuzu ya da yarım limon suyu
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 5 bardak su

Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı sadece yemeklerde ve böreklerde kullananlar bir de böyle denemenizi tavsiye ederim, özellikle sebze yemeyen çocuklara kolaylıkla sevecekleri bir tarif olduğunu söylemeliyim. Ispanakları yıkayıp bütün olarak tencerede 5 dk kadar kaynatıp blenderdan geçirelim.
Başka bir tencerede rendelediğimiz havuç ve sarımsağı yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım. Başka bir kasede yoğurt, yumurta, unu 1 bardak su ile çırpıp havuçlara ekleyelim. Limon tuzu ve arpa şehriye ile 4 bardak kadar su daha ilave edelim. Kaynayınca ıspanakları ve tavuk bulyonuda ekleyip
5 dakika daha kaynatıp üzerine tereyağı yakıpservis edebilirsiniz.
😋