Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası
Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 dolu yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 1 su bardağı tel şehriye
- 4 su bardağı su
Terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
- Tuz, karabiber
Terbiyeli Kavrulmuş Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle margarin veya tereyağını tencereye koyuyoruz eridiği zaman tel şehriyeyi ekleyip tel şehriyeler pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra 4 su bardağı suyumuzu ekleyip(kaynamış tavuk suyuda konulabilir) kaynamaya bırakıyoruz, kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 10 dakika pişiriyoruz.
- Çorbamız kaynarken terbiyesini hazırlıyoruz kase içerisine mısır unu, yoğurt ve yumurta sarısını ekleyip iyice çırpıyoruz pütürlük kalmamalı.
- Kaynayan çorba suyumuzdan 1 kepçe alıp terbiyenin içerisine ekliyoruz tekrar çırpıp tencereye döküyoruz karıştırıp damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. 10-15 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Çorbamız hazır sıcak olarak üzerine isteğe bağlı biraz karabiber ve maydanoz koyarak servis edebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun ❤️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
