Terbiyeli Kereviz Çorbası

Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kereviz( Yeşil saplarıyla beraber)
• 1 adet havuç
• 1 soğan
• 1 adet patates
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 kaşık un
• 1 limon suyu
• Tuz

Terbiyeli Kereviz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kereviz, soğan, havuç ve patatesi rendeleyip tenceremize de suyu koyduktan sonra kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynayınca terbiyemizi hazırlamak için bir kaseye yumurta sarısı ,limon suyu ve 2 kaşık unu iyice karıştırıp birazda çorba suyundan kattıktan sonra çorbaya dökerken aynı zamanda hızla karıştırıyoruz.
3. Kaynayınca karıştırmayı bırakabiliriz.
4. Çorbamızı servis edeceğimiz zaman kare kare doğramış ve tereyağında kızartmış olduğumuz ekmeklerimizi ilave edebiliriz.
5. Hem sunum açısından hemde lezzet açısından oldukça güzel oluyor.

Afiyet olsun