Terbiyeli Kereviz Sapı Yemeği( Kereviz Saplarını Çöpe Atmaya Son)

Terbiyeli Kereviz Sapı Yemeği( Kereviz Saplarını Çöpe Atmaya Son) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kerevizin sapları
• 2adet havuç
• 2 adet patates
• 1 tane soğan
• Zeytinyağ
• 2-3 mandalinanın  suyu
• 1 adet küp şeker
• Tuz

Terbiye için;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon  suyu
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Kereviz Sapı Yemeği( Kereviz Saplarını Çöpe Atmaya Son) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kerevizleri yıkayıp biraz kalın olucak şekilde doğrayın.
2. Patatesleri yarım ay şeklinde havuçları yuvarlak şekilde doğrayın.
3. Soğanları da yemeklik doğradıktan sonra tencereye zeytinyağ döküp üzerine patates havuç ekleyip karıştıralım.
4. Biraz kavurduktan sonra kereviz ve soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim.
5. Soğanlar pembeleşince üzerine küp şekeri tuzu ve mandalina suyunu yada portakal da olur ekleyelim.
6. Üzerine bir bardak kadar suyu da ekleyip kaynamaya bırakalım yemeğimiz pişerken sizde terbiyeyi hazırlayın .
7. Yumurta limon ve unu çırpın yemeğin havuçları yumuşayınca suyundan terbiyeye ekleyip çırpalım ve yemeği karıştırırken terbiyeyi ekleyin bir taşım kaynatın ocağın altını kapatın yemeğiniz hazır afiyet olsun☺️.