Terbiyeli Köfte Çorbası
Terbiyeli Köfte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram kıyma
- Yarım su bardağı mantı (Erişte şehriyede kullanabilirsiniz)
- 1 orta boy soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 5 su bardağı su
Terbiyesi için
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
Üzeri için
- Tereyağ ve toz kırmızıbiber
Terbiyeli Köfte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye suyu koyun kaynamaya bırakın.
- Kıymanın içine tuz,karabiber,kimyon katıp küçük toplar halinde yuvarlayın.
- Kaynayan suya atın ve 10 dk pişirin.
- Daha sonra içine küp küp doğradığınız soğanı ve mantıyı atın 10 dk daha pişirin.
- Diğer tarafta yumurta sarısı,un ve yoğurtla terbiyeyi hazırlayın.
- Çorbanın suyundan içine katarak ılıştırın ve yavaş yavaş çorbanın içine döküp 5 dakika daha pişirin.
- Tereyağında tozbiber eritip çorbanın üstüne döküp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
