Terbiyeli Nohutlu Köfte Çorbası

Terbiyeli Nohutlu Köfte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 Gr kıyma
• 1 paket köfte harcı
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
• 1 su bardağı galeta unu
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tane bulyon

Köfteler bulamak için :

• 2 yemek kaşığı un

Terbiyesi için

• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı yoğurt.

Terbiyeli Nohutlu Köfte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bugün güzel hem de besleyici bir çorba yapalım mı? Hadi o zaman başlayalım. önce köftemizi güzel yoğurup 15 dk dinlendirelim, sonra bir tepsinin içine 2 yemek kaşığı unu serelim, dinlenen köfteleri nohut büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye atıp arada bir sallayalım ki birbirine yapışmasın. Şimdi gelelim terbiyemize; tenceremize unu, yoğurdu ve yumurta sarısını ekleyip su ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım sonra ocağa alıp kaynayana kadar çırpalım 👉(((sakın başından ayrılmayın kesilir. )))👈içine bulyon atıp kaynatalım. Kaynayan çorbamızın içine hazırladığımız köfteleri katıp 10 dk kadar daha pişirelim, en son nohutları da katıp kapatalım. Afiyetler olsun. 😉👌🙌