Terbiyeli Sulu Köfte
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- 1 kuru soğan 2 yemek kaşık bulgur
- 2 yemek kaşığı pirinç
- Tuz, toz kırmızı biber
- Karabiber
- Maydanoz
- Kimyon
- 1 yumurta içine
- 2 tane havuç ve 2 tane patates
- Sıvı yağ
Bağlamak için;
- Yarım limon ve yumurta sarısı
Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıyma, rende soğan, pirinç ve bulgur, yumurta, tuz ve biberler, maydanoz katılır. Yoğurulur ve yuvarlanır.
- Tencereye sıvı yağ konulur, havuç ve patates küp küp doğranır, kavrulur.
- Sıcak su konulup kaynayan suya tek tek köfteler atılır.
- Pişen köfteleri yumurta sarısı ve limon çırpılan sosla kıvamı koyulaştırılır.
- 10 dakika sonra ocağın altı kapatılır. Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
