Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk but
• 1 avuç kırık pirinç
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon
• 1 yemek kaşığı un
• Biraz maydanoz
• Tuz

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğumuz tuz atılarak haşlanır. Tencereden çıkartırılır. Kaynayan tavuk suyumuza az daha su eklenerek içine yıkadığımız pirinçimiz atılır. İyice pişince didiklediğimiz tavuğumuz katılır. Bir kaç dakika sonra büyük buluşma. Yumurta sarısına yarım limon suyu ve 1 kaşık un katılarak çırpılır süzgeç yardımıyla çorbaya karıştırılarak katılır. Bir taşım kaynatılır altı kapatılınca maydanozu ilave edilir. Sıcacık bir çorba. Yiyene afiyet şifa olsun. .