Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak rendesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin ;

• Yarım yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küçük küçük doğruyoruz ve tencerede suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz.
2. Kavrulan tavuğa suyu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
3. Ayrı bir kap da yumurta un süzme yoğurt limon karıştırıp pürüzsüz hale getirip kaynayan çorbanın suyundan koyup ılıtıyoruz.
4. Pişen çorbaya yavaş yavaş karıştırarak döküyoruz ve kaynayana kadar karışdırıyoruz.
5. Ayrı tavada yağı ve baharatları kızdırıp çorbaya döküyoruz. Afiyet olsun