Terbiyeli Tavuk Çorbası

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 litre tavuk suyu
• 1,5 su bardağı tel şehriye
• 1 kase tavuk göğsü ( çorba için küçük küçük bölüyoruz)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu

Sosu için ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 ye.ek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tavuk suyunu koyun ve kaynayınca tel şehriye ekleyin.
2. Daha sonra terbiyesi için bütün malzemeleri bir kasede karıştırın.
3. Üzerine 1 çay bardağı çorbanın suyundan ekleyin ve akışkan bir kıvam elde edin.
4. Tel şehriyesi pişince terbiyesini yavaş yavaş çorbaya ekleyin ve bir yandan da hızlıca karıştırın.
5. 2 dk kaynatıp altını kapatın. Sosu için tereyağını eritin ve kalan malzemeleri de ekleyin.
6. Kaynayan sosu çorbaya dökün. İşte bu kadar. Afiyet olsun 😋.