Terbiyeli Vitamin Çorbası

Terbiyeli Vitamin Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 küçük havuç
• 1 küçük diş sarımsak
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 tutam maydanoz

Terbiyesi için:

• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Vitamin Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağını tencereye alalım rendelenmiş havuç ve sarımsağı tuz atıp kavuralım.
2. Tavuk suyunu ve normal suyu katıp kaynatalım.
3. Su kaynayınca şehriyeyi katalım.
4. Bir tutam maydanozu da minik minik doğrayıp karıştıralım kaynamaya bırakalım.
5. Bu arada terbiyesini hazır edelim bir kabın içine yumurta sarısı, yoğurt, un ve limonu katıp iyice çırpalım.
6. Şehriyeleri yumuşamış olan çorbamızdan terbiyemizin içine ekleyerek çırpma işlemine devam edelim daha sonra terbiyemizi tamamen çorbaya katalım.
7. Beş dakika daha kaynatıp altını kapatalım. 😇
8. Dinlendikten sonra üzerine nane yakın servis edin 😇mmmmm harika bir kış çorbası 😍👏